面前這杯茶，等了一會兒，也等了很久......
果香襲人 滿載歡喜
持杯而起，茶湯表面散發(fā)的熱氣匯聚著肉桂的熟果香與桂皮香撲鼻而來，勢不可擋。
不管是工藝上造就的熟果香，還是肉桂獨有的品種香，融入茶湯中，如雨傾覆般落在每一個味蕾上。茶湯飲盡后，掛在杯子上的濃郁果香，似乎置身于豐收的果園，果香籠罩，馥郁無窮。
這是來自百谷系列里的貓耳石肉桂，系馬頭巖其中一個山場，位于半坡和巖崗。土壤深厚且疏松，砂礫含量大，日照充足，植被豐厚，使得所產(chǎn)肉桂有濃郁花果香。武夷山人常稱“貓肉”用以簡便記憶。
移步換景 應(yīng)接不暇
人們常說：“頭道水，二道茶，三道四道是精華”，我們在等待下一泡茶時，可以清晰的感受到上一泡茶溢出的陣陣香氣，以及在舌底一陣又一陣的涌泉，讓人抵擋不住“舌上徐停甘果至”的巖茶魅力。
在這之后，貓耳石肉桂變化的層次性與豐富性，更是讓人應(yīng)接不暇。如果說肉桂的熟果香與肉桂香讓人覺得“看山是山”。
那么之后如泉水的甘冽，簡單粗暴直擊味蕾的清冽，如沐春風(fēng)，讓人覺得“看山不是山”。緊接之后，茶樹樹齡透過茶湯傳遞的“樅味”，自然的舒爽氣息讓人覺得“看山還是山”。
然而，余溫散盡，留在公道杯上，清爽的西瓜氣息則是夏日的驚喜。
這便是
金百谷·貓耳石肉桂
憑借氣質(zhì)鮮明的名巖山場
慢燉精焙而成全的大氣之作
久候必得的驚喜連連
